Etiqueta: champiñones

Ravioloni caseros rellenos de berenjena, mozzarella y cherry secos con salsa de funghi porcini

A ver… ya se que el título es largo y que casi no cabe en la página, y que tienes que tomar aire dos veces para poder decirlo, pero es que lo que es bueno es bueno y hay que escribirlo con todas las letras.. aquí no valen medias tintas.. porque si yo me paso…


Curry vegetal con cuscus

Bueno y después de un humus de remolacha acompañado de Tawa Naan de primero, qué mejor plato principal que un curry vegetal, con todo el sabor de las verduras frescas y las especias y la cremosidad de la leche de coco, mojando un cuscus cocinado en caldo de verduras…. Pues para mi es la combinación perfecta… Primero…