Etiqueta: Reto Facilisimo

Budin de Verano de frutos rojos (Summer Pudding)

Budin de verano, un postre muy sencillo, y a la vez muy vistoso, original de la gastronomía británica. Encantará a aquellos que disfruten de un punto ácido. Me chiflan los frutos rojos. A pesar de ser una chocolatera crónica, no me resisto a la acidez de los frutos rojos. Me gusta lo ácido. Y este…


Trifle de Red Velvet (especial para enamorados)

Se acerca San Valentín, y aunque para mí, todos los días son para dar y demostrar el amor, no está de más hacer algo especial para aquellos a los que se quiere, como este Trifle de Red Velvet!! Trifle de Red Velvet. Rojo. Pasión. Amor… O no!! simplemente un postre diferente, una version del tipico…


scotch eggs vegetarianos

Hola!!! Como estáis hoy? Yo feliz… aquí en el cono sur ya huele a verano, huele a playa y a picnic y si hablamos de picnic, uno de los reyes por excelencia de éstas salidas al campo, son, definitivamente, los Scotch Eggs… Bueno… al menos en Inglaterra!!! Como he comentado varias veces, viví varios años…


Ravioloni caseros rellenos de berenjena, mozzarella y cherry secos con salsa de funghi porcini

A ver… ya se que el título es largo y que casi no cabe en la página, y que tienes que tomar aire dos veces para poder decirlo, pero es que lo que es bueno es bueno y hay que escribirlo con todas las letras.. aquí no valen medias tintas.. porque si yo me paso…


Crepes de calabaza con dulce de leche casero de tagatosa (apto para diabéticos)

A ver… ha pasado Halloween y hay que hacer algo con esa carne de calabaza que se quitó para hacer las decoraciones terroríficas, o simplemente porque es la época de las calabazas y están buenísimas y son súper versátiles, tanto para dulce como para salado… Y también porque me encantan y estoy un poquito obsesionada…